Nos Spécialités :

- Tacos (2 tortillas de maïs garnie de boeuf, sauce taco, guacamole et fromage).

 

- Burritos (1 tortilla de blé garnie de poulet, fromage, guacamole et purée d'haricots).

 

- Quesadillas ( tortillas de blé garnies au choix).

 

- Fajitas (émincé de viande mariné à la méxicaine sauté au poivrons et oignons).

 

- Spareribs (travers de porc grillés).

 

- Tapas (divers choix de petits amuse-gueules chaud et froid).

 

- Enchilladas (tortilla de maïs garnie de boeuf gratinée à la tomate).

 

- Pavé de bison (Viande provenance du Canada).

 

- Pizza méxicaine (sur une base de tortilla méxicaine).

 

- Salade méxicaine (servie dans une grande tortilla).

 

- Sopa de frijoles ou tomatillos (soupe d'haricots rouge ou tomates servie avec du garlic bread).

 

- Chili con carne ou vegetarien (viande de boeuf, haricots rouges mijotés maison avec riz et avocats).

 

- Large choix d'Hamburger fait maison (Hamburger, Cheeseburger, Jimboburger, veggie burger...).

 

Cocktails (alcools) :

La séléction du Jimbo :

- Margarita (téquila, triple sec, citron vert).

- Sangria (recettes maison).

- Mojito (rhum blanc, menthe fraiche, citron vert). 

- Caïpirinha (cachaca, sucre de canne, citron vert).

- Pina colada (rhum brun, malibu, crème de coco, ananas).

- Le BBC (baileys, banane, crème de coco).

Cocktails (sans alcools) :

Cocktails de fruits frais :

- Colibri (kiwi, banane, framboise).

- Papagayo (ananas, banane, orange).

- Paradisier (kiwi, crème de coco, banane).

Virgin cocktails :

- Virgin mojito (menthe fraiche, citron vert, sucre de canne).

- Virgin caïpirinha (citron vert & agrumes, sucre de canne).

- Virgin BBC (banane, crème de coco).

- Virgin Pina Colada (ananas, crème de coco).

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